滋賀のいいとこ再発見へ・・・よ・う・こ・そ

　久々のＵＰです・・・

　先日、友人からマイタケ採りに出かけ、大きなマイタケをゲットし、
”お鍋をして食べたらすご～くおいしかった”　と、
話だけの電話がありました・・・

　その時の話では今年はキノコが豊作だとのこと・・・

　数日も経たないある日、別の友人から”マイタケ採りに行かない？”と、
お誘いの電話があり、間すかさず”行きま～す”と返事！！

　キノコ採りの名人は毎年キノコが発生するところをよく知っていると聞きますが・・・
残念ながらその友人は達人ではないのですが・・・行ってみることに・・・　

　山に入り、1時間半ぐらい歩きましたがなかなか見つかりません・・・
”やっぱり難しいですね”と、諦めかけていた矢先、　”マイタケ発見！！”
”わぁ！　すご～い　あったぁ～　　”




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　若マイタケのデビューです・・・


まず、写真を撮って周りの落ち葉をかいてそぉ～っとナイフを入れます
とても緊張する瞬間でもあります・・　




　　　　　　　　　　　　　　　　これはちょうど食べごろで香りがとてもいい・・・





　　　　　　　　　　こんな事は初めて！！友人が近江牛を持参してくれていました・・・　
　　　　　　　　　　マイタケと近江牛を焼いての昼食は・・・もう！最高です！！
　　　　　　　　 　 いつもの山での食事より少しぜいたくな至福の時間です・・・　・　　・　




　　　　　　　　　　　　　　　初めて見るこの虫は・・・？・・・・シロスジカミキリ



　　おまけ・・のキノコ



　　　　　　　　　　　　　とてもかおりのいいキノコでしっかりとしているのですが・・・
　　　　　　　　　　　　　 さてなんと言うキノコでしょうか？？教えて下さ～い　


　キノコはまだまだ名前がついていない未同定ものが沢山あります・・・
食するときは安全なものだけを口にするように・・・
　おいしい香りや姿にだまされないで・・・・