リッチーナ・・・って?
2011年09月03日
先日、道の駅で珍しい野菜を発見 
韓国カボチャ ”リッチーナ”
かわいいネーミングですね
お店の方に尋ねると癖がないので何でも使えますよ・・・
興味津々で購入
蔓ありズッキーニ(若取りするとズッキーニ味・・・癖がない)
大きくするとカボチャの味がするとか・・・???
とても器用な野菜ですね

姿はズッキーニのようですね
早速、てんぷらにしましたがほんと!癖がなくやさしいお味でした

炒め物・お漬物・フライなど何でも使えそう・・・
カルシウム・鉄分・ビタミンなどが豊富で栄養たっぷり
しかも低カロリーで言うことなし
疲労回復・夏ばて防止!にもいいようです
皆さんも見かけたら一度お試し下さ~~い

韓国カボチャ ”リッチーナ”
かわいいネーミングですね
お店の方に尋ねると癖がないので何でも使えますよ・・・
興味津々で購入

蔓ありズッキーニ(若取りするとズッキーニ味・・・癖がない)
大きくするとカボチャの味がするとか・・・???
とても器用な野菜ですね


姿はズッキーニのようですね
早速、てんぷらにしましたがほんと!癖がなくやさしいお味でした

炒め物・お漬物・フライなど何でも使えそう・・・
カルシウム・鉄分・ビタミンなどが豊富で栄養たっぷり
しかも低カロリーで言うことなし

疲労回復・夏ばて防止!にもいいようです
皆さんも見かけたら一度お試し下さ~~い
