滋賀のいいとこ再発見へ・・・よ・う・こ・そ

　今日は旧八日市にある河辺いきものの森での平日ボランティアの日です

お天気も良く、張り切って９時過ぎには到着くぅ・・・

　　　　でも花粉がいっぱい飛んでいます・・・ひぇ～・・・

腰にのこぎりをつけ、はさみを持ち、軍手をはめて・・・すごい格好です・・さて

　　　　　　　今日の作業は・・・？

　いつも森の中では木にからみつき、その木をしめつけるので嫌がられている

つるを取り除く作業です・・・

でも私たちにとってつるはクリスマスリースにするありが～たい材料です・・・





今日もせっせとリースを作りました・・・



毎年１２月に森でコンサートが催されます・・・その時に素敵なリースをお披露目しま～す・・・

　さて、ボランティア活動ではいつも昼食はまかない食です・・・

土曜日のボランティアは60人ぐらい大勢が参加されますが・・すべてまなかい食で準備します

とってもおいしいと大好評・・・

さて今日のメニューは・・・具沢山の味噌汁、キンピラ、ほうれん草のおひたし（味噌入り）、
お肉とキャベツ、しいたけ（森で取れたもの）の炒め物、お漬物











皆、手馴れたもので手際よく１５人分が出来上がり・・・う～ん　おいしい

幸せ顔がいっぱいです・・・

この人気のまかない食が初めて道の駅マーガレットステーションでお披露目されました・・・

　　　　　　　　　その時の様子はここからどうぞ・・・