滋賀のいいとこ再発見へ・・・よ・う・こ・そ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　和歌山・道成寺に出かけました　

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　随分久しぶりです　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　桜は満開で一部が散り始めていましたが


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだまだ楽しむことが出来ました・・・





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　道成寺　本堂


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天台宗の名刹　紀州最古の寺


　　　　　　　　　　青年僧侶　安珍と庄屋の娘　清姫との悲恋物語で余りにも有名


　　　　　　　　　　　今年は33年に一度の千手観音菩薩のご開帳の年であり、

　　　　　　　　　　　　　　　余りにもそのお顔の慈悲ぶかくやさしい微笑みに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　言葉をなくしてしまうほど・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　貴重な拝見をすることができました







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宝物殿





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　重厚で趣のある三重塔



　　　　　　　　　　　　　　小雨の中での見学でしたが価値のある時間でした・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　またこんなところにも立ち寄りました・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　和歌山は醤油と味噌の発祥の地


　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな名水に恵まれた高温多湿のエリアで


　　　　　　　　　　　　　　　　750年前からそれぞれの製造が始まったとか・・・






　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　吉野杉の江戸樽で1年3カ月発酵させた伝統の味・醤油は


　　　　　　　　　　　　　　　いろいろな種類があり、最近の食事情に合わせて、


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カレー醤油があるのにびっくり・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長い眠りについている醤油樽　






　　　　　　　　　　　　　熱処理される前の生醤油はこのように圧縮されて出来ます


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お酒によく似た製法ですね・・・



　　　　　　　　　　　　　　食に通じるこんな見学はとても興味深く・が入ります