滋賀のいいとこ再発見へ・・・よ・う・こ・そ

　　　　　　　　　　　　　忙しくてご無沙汰していた河辺いきものの森へ・・・　


　　　　　　　　　　　　　　　　久々に元気いっぱいのメンバーに出会えて　


　　　　　　　　　　　　遅刻OKですが皆さんそんなこともなく、しっかり参加　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミーティング後、男性陣は森の中へと・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　女性陣は大人数の食事作り・・・　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　暑いときは火を使う食事作りは本当に大変です　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　極力火を使うのをおさえて作ります



　　　　　　　　　　　　　　　　ネイチャーセンターも冷房は使用していませんので


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森の中はどこも同じで暑～い　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　そんな森の中で樹齢200年？？ぐらいのイヌザクラの大木の根元近くが


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　腐っていたのでチェンソーで伐採

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大仕事です・・・　


　　　　　　　　　　　　　　　60ｃｍ前後あろうかと思われるどっしりとした木です








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イヌザクラ　（バラ科）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウワミズザクラにとてもよく似ています

　　　　　　　　　　　　　　　　実は夏に紫黒色に熟し、塩漬けにすると食べられ、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　樹皮は染料として使えます






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　反対側は３つに分かれています


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それにしても太～い　



　　　　　　　　　　　　　　　　この貴重な木がどのように変化するのでしょう・・・？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　テーブルにする案がでています・・・


　　　　　　　　　　　　　　想像するととてもユニークなテーブルになりそうな予感　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　いろいろなアイデアが次々に湧いてきます・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして昼食はと言うと



　　　　　　　　　　　　　　　すべて地場の新鮮夏野菜を使ったヘルシーメニュー







　　　　　　　　　　　　　　使った夏野菜はショウガ・オオバ・ミョウガ・なす・にんじん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマト・タマネギ・カボチャ・オクラ・ピーマン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トウガラシ・ズッキーニなどなど


　　　　　　　　　　　　　　　　材料は同じなのに随分味覚の違うメニューになりました　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　大勢で囲む食事はわいわい・がやがや・・・と話がはずみます


　　　　　　　　　　　　　　　　　　みんなこれからの暑さも元気に乗り越えましょう・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりの森からは元気をいっぱいもらいました